Сморчок степной (Morchella steppicola)
Общая информация
Сезон: Март - апрель
Разряд: Съедобные грибы
Другие названия:
Morchella steppicola
Классификация:
Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
Подотдел: Pezizomycotina (Пезизомикотины)
Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
Подкласс: Pezizomycetidae (Пецицомицеты)
Порядок: Pezizales (Пецицевые)
Семейство: Morchellaceae (Сморчковые)
Род: Morchella (Сморчок)
Вид: Morchella steppicola (Сморчок степной)
Сморчок степной растет с конца марта до конца апреля в сухих, преимущественно полынных степях.
Сморчок степной съедобный гриб, относящиеся к третьей пищевой категории. Это гриб настоящий король весенних грибов.
Перед отвариванием его долго вымачивают от песка, которого много скапливается в шляпке.
Пригоден для приготовления различных блюд, после отваривания. Шляпка у степного сморчка шаровидная,
серовато-коричневого цвета, диаметром 2-10(15) и высотой 2-10(15) см, округлая или яйцевидная, приросшая краем,
1 view
1
0
4 months ago 00:05:29 1
Топ 5 съедобных трутовиков
8 months ago 00:20:00 1
КАКИЕ ГРИБЫ РАСТУТ ВЕСНОЙ
8 months ago 00:10:00 1
ГРИБЫ СМОРЧКИ И СТРОЧКИ
9 months ago 00:20:00 1
ГРИБЫ СМОРЧОК СТРОЧОК ВЕСЁЛКА РАМАРИЯ ВИДЫ
9 months ago 00:08:13 1
У меня ничего нет,но очень сильно хочется (ликбез для чайников)
10 months ago 00:05:35 1
Стимуляция роста грибов (Ежовик, белый и тд)
1 year ago 00:41:59 176
ОТец ищет грибы 6 мая. Рядовка майская (Calocybe gambosa)
1 year ago 00:27:30 186
ОТец ищет грибы 30 апреля. Сморчок степной (Morchella steppicola)
2 years ago 00:26:16 1
Сморчки. Царство грибов @moyaplaneta
2 years ago 00:17:23 1
Степной сморчок пошёл в Воронежской области | ГРИБЫ 2023
2 years ago 00:07:01 1
Степной деликатес Маринуем степной сморчок
2 years ago 00:01:10 1
Сморчок степной (Morchella steppicola)
4 years ago 00:08:35 1
Степной сморчок - за грибами под Ростов! апрель, грибы, степь...
6 years ago 00:09:51 1
Степной сморчок - грибная охота под Ростовом на Дону на вкуснейший степной гриб
6 years ago 00:02:57 101
Сморчок степной в Донецкой степи !!! (Morchella steppicola).
8 years ago 00:13:15 20
НЕОЖИДАННАЯ НАХОДКА В СТЕПИ !!! ВСЁ ЧЁТКО по карте ! Хутор нашли...а где монеты ?! Го ...