Konrad Schreiber - Château Cheval Blanc / subtitle available

Konrad Schreiber, spécialiste des sols vivants qui a accompagné la démarche agroécologique à Cheval Blanc. Vie des sols, couverts végétaux, non labour, biodiversité, il nous livre sa vision d’une agriculture du vivant où la fertilité prend le pas sur la fertilisation.