¡Así Preparo mi ESCABECHE DE POLLO Peruano!

✅ ¿Quieres preparar un Escabeche de Pollo Peruano que se queda jugoso y rico? En este video, les enseno una receta para hacer un Escabeche de Pollo estilo Peruano, que todo la familia les van a encantar! Frio o caliente, este es uno de los platos más queridos del Perú y hoy descubrirás los secretos para prepararlo en tu propia cocina. #recetas #peru #comida Mi Pagina Web con todas mis recetas: Ingredientes: ◼️ 6 piezas de pollo (colocar sal, pimienta comino y ajo) ◼️ 100 gr de harina ◼️ 1/2 de taza de vinagre tinto ◼️ 2 cebollas rojas en gajos ◼️ 1 1/2 ajíes amarillos en juliana ◼️ 4 cucharadas de aji panca ◼️ 1 cucharada de aji amarillo ◼️ 1 cucharada de pasta de ajo ◼️ 1 cucharadita de oregano seco ◼️ 30 gr de azúcar blanco ◼️ 2 tazas de agua o caldo ◼️ Pimienta, comino y sal al gusto Para ligar la salsa: ◼️ 1 cucharada de maicena ◼️ 5 cucharadas de agua Guarnición: ◼️ Camote al gusto ◼️ Aceituna al gusto ◼️ Huevo sancochado 🔔 Facebook, Instagram, TikTok: @CeciliaTupac