ЗНАМЕНИТЫИ БОТЛИХСКИИ ПИРОГ | Больше рецептов в группе Шеф кондитер

ЗНАМЕНИТЫЙ БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ Ингредиенты (24-28 см) 270 г сметаны/йогурта 130 г сливочного масла 1 среднее яйцо, щеп. соли 100 г сахара, ваниль /- 540 г муки 1 ч.л. соды или 2 ч.л. разрыхлителя 250 г кураги 80 г сахара, ~ 3 ст.л. воды 250 г грецких орехов 80 г сахара, 1 белок 1 желток