양배추와 계란은 이렇게 드세요! 영양가득 새로운 양배추 계란 요리👍💯
재료
양배추 1/4통 (450g) (작은 양배추의 경우 반통)
소금 1 작은숟
계란 3개
당면 (종이컵 1컵)
대파
다진마늘 1 숟가락
라이스페이퍼 11~12장
식용유
양념
후추 1/2 작은숟
간장 1/2 숟
굴소스 1/2 숟 (생략가능)
참기름 1 숟
*당면은 생략가능합니다
* 칼로 양배추를 채썰기 어려우시다면 작게 다지셔도 좋습니다
* 양배추는 통으로 소금과 식초를 넣은 물에 10분 정도 담근후 물에 세척후 사용하시면 됩니다
❗️❗️라이스페이퍼를 너무 흐물거리는 정도로 적시면 구우실때 잘 터질 수 있으니, 적당히 질긴 정도에서 모양을 만들어 주세요