🥒Огурчики по-корейски
Ингредиенты:
Огурцы - 2 кг.
Морковь - 500 гр.
Чеснок - 4-6 зубчиков
Соль - 50 гр
Сахар - 1/2 стакана
Уксус 9% - 1/2 стакана
Масло растительное - 1/2 стакана(на видео забыла показать)
Приправа для корейской моркови-1 упаковка(можно меньше, по вкусу)
Приготовление:
1. Огурцы небольшого размера замачиваем в холодной воде на час, чтобы огурчики были хрустящими! Затем нарезаем их на брусочки. Я резала фигурным ножом.
2. Морковь натереть на тёрке для корейской моркови. В большую емкость добавить огурцы, морковь, масло, уксус, соль, сахар, чеснок, приправу, хорошо перемешать. Оставить мариноваться полчаса. Периодически перемешивать.
3. В стерилизованные банки выкладываем огурчики, заливаем образовавшимся рассолом, накрываем стерилизованными крышками и ставим в кастрюлю с холодной водой. Стерилизуем минут 15. Закатываем крышками. Переворачиваем вверх дном и накрываем полотенцем.
453 views
229
214
3 months ago 00:10:07 1
Раньше не обращала внимания на ЭТИ ЯГОДЫ, но мы распробовали! Черноплодная рябина - 7 РЕЦЕПТОВ
3 months ago 00:09:14 1
Идеальный рецепт заливного пирога. Пирог ем и не могу остановиться.
3 months ago 00:04:36 1
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 30 МИНУТ! БЕЗ ДОЛГОЙ СУШКИ! Рецепт – просто БОМБА! Сохраните, чтобы не потерять!
3 months ago 00:08:29 1
СЪЕДАЮТ МОМЕНТАЛЬНО! ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ КАК БОЧКОВЫЕ
3 months ago 00:06:12 1
Тыква на зиму только так! ЯНТАРНОЕ Варенье с апельсинами “ОСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ“.