Цветные булочки на пару. Китайские паровые булочки.
Китайские паровые булочки или хлеб - это просто мечта для приверженца здорового питания. Булочки готовят на пару. Паровые булочки подают как хлеб к основным блюдам. Некоторые используют китайские паровые булочки в качестве основы для бургеров. Цветные булочки делают с натуральными красителями (сок овощей, фруктов или ягод). В качестве красителей вы можете использовать порошок или сок тех растений, которые вам больше нравятся или доступны в вашем регионе. Еще делают паровые булочки с начинкой. Булочки готовятся во влажной среде (на пару), и нужно, чтобы тесто имело плотную структуру. Поэтому китайские паровые булочки нужно готовить из хорошо выбитого теста. В нем не должно оставаться пузырьков. Одной из особенностей такого теста является его податливость и возможность придать ему практически любую форму, которая сохранится после приготовления.
Рецепт теста не является целью данного видео. Рецептов булочек на пару очень много и вы без труда найдете их в интернете.
В видео мы хотели показать, что пр
1 view
37
10
3 months ago 00:03:43 1
Безглютеновые булочки из цветной капусты
3 months ago 00:21:38 1
Булочки без муки и дрожжей из цветной капусты и подсолнечных семечек. Авторский рецепт Ирены Тарвид
3 months ago 00:00:22 1
Хлеб из цветной капусты ( без пшеничной муки, без глютена) /ПП