КВАШЕНЫЕ КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ. Ферментированные голубцы с овощами/Sauerkraut/Fermintigia/acida brasiko

Квашеную капусту любят многие. Но её можно не только нашинковать, можно изменить подачу и получить оригинальное и вкусное блюдо. ➤ Подписка на канал - Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление. Ингредиенты: Капуста белокочанная (чистый вес) - 1 кг Морковь (чистый вес) - 400 г Болгарский перец - 1 шт. Пикантный перец - 1 шт. Зелень - 1 пучок Соль - 1 ч.л. Рассол: Вода - 1,5 л Соль - 2 ст.л. без горки. ———[Esperanto]——— Fermintigia/acida brasiko [saŭrkraŭto] Prenu: 1 kg (netpeze) da blanka brasiko 400 g (netpeze) da karotoj Unu kapsikon Unu pecon da spica pipro Fasketon da herboj Unu kulerom ;-) da salo Por la salakvo: 1,5 litrojn da akvo Du kulerojn sensupraĵe da salo ———[English]——— Sauerkraut Ingredients: 1 kg (net weight) white cabbage 400 g (net weight) carrots 1 pc bell pepper 1 pc spicy