ENSP Yssingeaux Entremets et petits gâteaux, Vincent Lefèvre le 14 Mars 2011

Stage Entremets et petits gâteaux, Vincent Lefèvre, Pâtissier au côté de Christophe Michalak - Hôtel Plaza Athénée, du 14 au 16 Mars 2011 à l’Ecole Nationale Supérieure de la Pâtisserie au château de Montbarnier à Yssingeaux (43). L’ENSP des formations continues signées Alain Ducasse et Yves Thuriès. Formations, stages, séjours gourmands, restaurant, séminaires gourmands...