TAVUKLU MAKLUBE TARİFİ
malzemeler:
3 su bardağı pirinc
yeterince tuz
850 gram tavuk but
yeterince su
1 çay kaşığı köri
2 adet patlıcan (300gr)
1 adet orta boy havuç
2 adet orta boy patates
5 su bardağı tavuk suyu
sebzeleri kızartmak için:
1.5 su bardağı sıvı yağ