カラフル野菜たっぷり!「イタリアンサムギョプサル」のレシピ・作り方
「イタリアンサムギョプサル」のレシピと作り方を動画でご紹介。スライスした豚バラブロック肉を焼き、カラフルな野菜マリネをのせました。マリネのさわやかな酸味でさっぱりとした味わいに!豚肉のコクがおいしい、食欲をそそるおつまみおかずです。
■材料(2〜3人分/25分)
・豚バラ肉(ブロック):300g
・アボカド:1/2個
・玉ねぎ:1/4個
・黄パプリカ:1/2個
・トマト:1/2個
・a. 塩:少々
・a. こしょう:少々
・a. にんにく(すりおろし):少々
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・a. 酢:大さじ1杯
・a. オリーブオイル:大さじ1杯
・塩:少々
・こしょう:少々
■下ごしらえ
・野菜は5mm角に切Ӛ