ПЕЛЬМЕНИ МОРДОВСКИЕ ОТ МИХАЛЫЧА

ПЕЛЬМЕНИ МОРДОВСКИЕ ОТ МИХАЛЫЧА Ингредиенты: Тесто на 300шт пельменей 🥟 • мука 3кг • минеральная вода 2,5л • аджика сух. • кавказские травы 🌿 • перец красный чили • соль Фарш для Пельменей: • свинина 3кг • говядина 🥩 500гр • лук 🧅 4шт. • чеснок 🧄 2шт • аджика сух. • универсальная приправа • копченая паприка • вкусная соль • специи для фарша • минеральная вода 500мл Приготовление: Для теста смешиваем все ингредиенты, перемешиваем и даем отдохнуть 30минут. Для фарша прокручиваем через мясорубку мясо, лук и чеснок, добавляем специи, соль и минеральную воду перемешиваем около 10минут. А весь процесс показан на видео, готовьте и наслаждайтесь. С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ДРУЗЬЯМ 🎄