ТОРТ МАЛИНОВКА готовим с Mari
Готовим с Mari || Торт “Малиновка“
Очень свежий, легкий и просто тающий тортик! :)
Полезные ссылки:
Магазин для кондитера Baker Store
Найдется все необходимое для кондитера и для любителя ;)
КОД на СКИДКУ 5% на покупку в нем - gotovimari
Ингредиенты:
Бисквит:
сливочное масло - 60гр
молоко - 120гр
сахар - 150гр
овсяные хлопья - 70гр
кукурузный крахмал - 15гр
яйца - 3шт
мука - 80гр
разрыхлитель - 1 пачка
соль - 1/3ч.л.
Малиновое конфи:
малина - 300гр
сахар - 30гр
кукурузный крахмал - 15гр
вода - 40гр
Крем:
малиновое конфи - за минусом 120гр
белый шоколад - 100гр
творожный сыр - 250гр
сметата (15-20%) - 200гр
сахар - 50гр
Крем-чиз на сливочном масле:
творожный сыр - 300гр
сливочное масло - 100гр
сахарная пудра - 80гр
краситель
Приготовление крема:
Приготовление кружевного чипса:
*******
Мои контакты и группы:
Мой второй канал на YouTube:
YouTube -