Легко украсить торт УПРУГИМ КРЕМОМ

Подпишитесь что бы не пропускать новые выпуски! Легко украсить торт с помощью декора из упругого крема! Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться- Торт высотой 17см Размер 15см на 15см Размеры бисквита- 36см на 28см, его нужно разделить на 8 квадратов размером 14см на 14см Размеры формы для конфитюра- 39см на 27см,его нужно разделить на 7 квадратов размером 13см на 13см или 12см на 12 см Большой цветок крепим на шпажке, протыкая до середины цветка (для прочности можно смазать шпажку растопленным шоколадом и проткнуть холодный цветок) Маленькие цветы крепятся на бок торта растопленным шоколадом Высокий торт лучше по середине разделить подложкой, так удобнее нарезать на порции Высокий торт можно собрать из двух разных начинок и отделить подложкой Приятного просмотра!