Просто фарширую ГОРБУШУ начинкой. Шикарная РЫБА на праздничный стол!
Буду рада, если оцените видео лайком и подпишитесь на мой канал 👍 😊 Также приглашаю Вас на мой кулинарный Дзен канал по ссылке, где найдёте ещё больше рецептов:
****************************************************************************
Ингредиенты:
- горбуша - 1,2 кг (Можно взять любую красную рыбу)
- цедра лимона
- сок половины лимона
Специи на каждое филе:
- розмарин - щепотка
- молотый кориандр - щепотка
- молотый кардамон - щепотка
- любая приправа для рыбы - по вкусу
- соль - по вкусу
Для начинки:
- сливки 10% 150 мл
- очищенные креветки 100 гр
- перец болгарский - 30 гр
- имбирь - 10 гр
- чеснок - 2 зубчика
- зелёный лук - 2 пера
- растительное масло - для жарки
- соль - по вкусу
Для соуса:
- лимонный сок - 2 ст.л
- соевый соус - 2 ст.л
- мёд - 2 ст.л
Приятного аппетита! ☀