Вегетарианская паэлья

Вегетарианская паэлья Паэлья — еще одна родственница плова родом из солнечной Испании. Да да, найдутся те, кто скажет, что мол плов, не плов без мяса, и паэлья, ни паэлья без колбасок Чоризо и креветок. Но практика доказывает обратное, что плов, что паэлью, да и сотни других традиционно мясных блюд, можно готовить без мяса, и получается очень, очень вкусно. Традиционную паэлью готовят в специальном блюде, именуемым — Паэльера. Паэльера - это такая большая сковорода в которой готовят паэлью. В Испании иногд