Рецепт: шоколадный ганаш без сахара и яиц | Веган-гурман
Купить вакууматор профессиональный Dream Pro - вакуумный упаковщик VDP-02 можно по ссылке
Купить профессиональный блендер Dream Modern 2 можно по ссылке
Купить Су-вид dream modern можно по ссылке
Пробовали сыроедческий ганаш? Если нет – никогда не поздно попробовать. Сегодня мы расскажем, как готовить шоколадный ганаш по особо вкусным правилам. В видео использовался вакууматор для продуктов Dream Pro, блендер Dream Modern 2 и су-вид RawMID. Вместо сахара будем использовать мёд, а температуру в су-виде поддержим до 28,5 градусов, чтобы соблюдать правила сыроедения.
Чтобы приготовить такой ганаш, рецепт не должен быть особо сложным. Хорошее оборудование — блендер и вакууматор домашний — всё сделает за Вас! Если блендер правда профессиональный, такой как Dream Modern 2, тогда ганаш выйдет поистине нежным и приятным на вкус.
Погружаем «начинку» фиников в вакууматор — и домашний термостат справится с готовкой за 20 минут! Надеемся, что Вам понравится результат работы, которую выполняют наш термостат и блендер (купить у нас можно не только эти приборы, но и вакууматор для продуктов).
Не всякий шоколадный ганаш может получиться столь вкусным. Обязательные условия: блендер должен быть профессиональный, и вакууматор для продуктов — тоже. В том, что сам ганаш готовится по простому рецепту, Вы можете убедиться, посмотрев это видео. И ещё, если Вам понравился наш вакууматор или блендер, Вы можете купить его, заказав на нашем сайте.
Доставка сыроедческой еды «Веган-Гурман» здесь
Instagram Виктории
Больше сыроедческих рецептов в соцсетях Rawmid:
VK
FB
Instagram
Кроме того в интернет-магазине RawMid:
Профессиональные блендеры
Дегидраторы
Шнековые и прессовые соковыжималки холодного отжима
Маслопрессы
Проращиватели автоматические, микрофермы и аэросады
Ионизаторы воды и воздуха
Терки - спиралайзеры и спиралерезки
Вакууматоры, вакуумные упаковщики и сувиды
СОТРУДНИЧЕСТВО: Если у вас есть интернет-магазин, магазин или вы занимаетесь прямыми продажами. Если у вас есть блог, видео блог или аккаунт в соц сетях с множеством подписчиков - Пишите нам, и мы с радостью предложим вам сотрудничество на выгодных условиях. Контакты: