Чёрная сапота – экзотический фрукт или чёрное яблоко из Центральной Америки

Чёрная сапота (лат. Diospyros nigra) это вечнозелёное плодовое дерево, плоды которого, благодаря своему вкусу, имеют множество названий - хурма чёрная, шоколадная хурма, чёрное яблоко (в отечественной интерпретации). За рубежом плоды Diospyros nigra называют просто пудинговый фрукт. Этот фрукт имеет чёрно-бурую мякоть с шоколадным вкусом и текстурой, похожей на текстуру мякоти папайи. Текст: ВК: