炒拉条子 Fried Hand Pulled Noodles

炒拉条子fried hand-pulled noodles, 曾经的学校门口一碗面，如今是我家孩子们放学后的一碗面。视频中介绍了一种简单的拉条子方法，非常适合家庭操作。虽然方法简单，但是制作出来的面条劲道爽滑。我家里喜欢吃鸡蛋炒面，你可以用肉丝来炒。羊肉鸡肉都是不错的选择。 炒拉条在配方： 可以炒三盘拉条子 面团： 中筋面粉：430克，3杯少一点 盐：2克，1/4 小勺 水：250克，1 杯 配菜： 蒜：5-6瓣 洋葱：半个 唐芹：一小把 青椒：2个 西红柿：3个 鸡蛋：2个 西红柿膏：5克，1小勺 生抽：5克，1 小勺 孜然粉：1克，一小撮 香菜籽粉：1克，一小撮 油：适量 盐：适量 Fried noodles ingredients: To make 3 servings Dough: All purpose flour: 430 g, a little bit less than 3 cups Salt: 2 g, 1/4 teaspoon Water: 250 g, 1 cup Vegetables： Garlic: 5-6 cloves Onions: half Chinese celery: a handful Green chilies: 2 Tomatoes: 3 Eggs: 2 Tomato paste: 5 g, 1 teaspoon Regular soy sauce: 5 g, 1 teaspoon, Cumin: 1 g, a pinch Coriander seeds: 1 g, a pince Oil: as needed Salt: as needed 背景音乐 BMG: Malandragem by Quincas Moreira 炒拉条, 炒拉条子, 新疆拉条子拌面, hand-pulled noodles, fired noodles,