Жаркое без посуды

Жаркое без посуды!🔥👍 🔹Ингредиенты (2 порции): 250 г муки 1 ч.л. соли 30 г растоплен.сл.масла 250 г мяса 2 средних картофеля 1 помидор соль, перец, сушеная зелень, паприка, свежий чеснок, лук чуть-чуть сливочного масла желток для обмазки 🔹Приготовление: В миску просеиваем муку, добавляем соль, масло, воду и замешиваем тесто. Тесто очень хорошо вымешиваем до пластичности. Оставляем на 30 мин. Нарезаем мясо, картофель, помидор на небольшие кубики. Солим, перчим, добавляем другие специи. Тесто делим на 2 равные части. От каждой отделяем маленький кусочек на украшение. Тесто раскатываем не сильно тонко, кладем в глубокую миску. Добавляем начинку, выдавливаем чеснок, нарезанный лук, кусочек сливочного масла. Хорошо запечатываем тесто, перекладываем на противень швом вниз. Из оставшегося теста делаем косичку и кружочек, украшаем. Смазываем желтком. Выпекаем в духовке (180 градусов) 1 час. При подаче срезаем корочку, делая крышечку. СОХРАНЯЙ РЕЦЕПТ К СЕБЕ💘чтоб не потерять😉И не забудь подписаться, и написать комент✍️, чтоб не пропустить новый рецепт! Здесь очень вкусно!😋 @ Приятного аппетита! 💛🥰
Back to Top