ERNÄHRUNG: Kardiologe sieht es ganz anders! Ernährungsgesellschaft rät zu “Null Promille Alkohol“
ERNÄHRUNG: Kardiologe sieht es ganz anders! Ernährungsgesellschaft rät zu “Null Promille Alkohol“
Professor Boris Bigalke, Kardiologe und Ernährungsmediziner, äußert sich kritisch zu den neuen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, die vor jeglichem Alkoholkonsum warnt. Laut Bigalke basieren die Warnungen auf einer kanadischen Studie, die 107 Langzeitstudien ausgewertet hat. Er sieht jedoch methodische Schwächen in der Analyse und betont, dass positive Effekte von Rotwein, wie die Förderung der Gefäßgesundheit, nicht vernachlässigt werden sollten. Bigalke spricht sich gegen eine Null-Promille-Grenze aus und plädiert für die Eigenverantwortung des mündigen Bürgers.
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3 months ago 00:05:05 1
ERNÄHRUNG: Kardiologe sieht es ganz anders! Ernährungsgesellschaft rät zu “Null Promille Alkohol“