保存版!馬鈴薯燉牛肉/Beef & Potato Nimono| MASAの料理ABC
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這次使用牛肋條做
非常清爽好吃的煮物
煮到超級嫩的肉塊
吸收很多湯頭的馬鈴薯
這道食譜一定要保存起來喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
馬鈴薯燉牛肉/牛の角切り肉じゃが
[4人份]
牛肋條 Beef finger ribs—500g
馬鈴薯 Potato—300g
紅蘿蔔 Carrot—80g
洋蔥 Onion-1個
蒟蒻絲 Konjac noodles—250g
蔥 Scallion
日式高湯—1L
清酒 Sake—150cc
砂糖 Sugar—3大匙
醬油 Soy Sauce—3大匙
鹽巴 Salt—適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
*歡迎合作/Contact:bigway1688@
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
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