Картошка-гармошка, или ХАССЕЛЬБЕК – 5 интересных вариантов. КАРТОШКА В ДУХОВКЕ

Картофель Хассельбек – шикарное блюдо. Выглядит потрясающее и может быть, как основным блюдом с разными соусами, так и гарниром к мясному, рыбе или салату. Картошка-гармошка очень интересна тем, что можно делать разные в ней начинки. Предлагаем Вам 5 вариантов картошки-гармошки, классическую и с 4-мя начинками. Всем рекомендую приготовить!!! КАРТОШКА-ГАРМОШКА РЕЦЕПТ Ингредиенты: картофель, бекон, помидоры, твердый сыр, зеленый лук, укроп, чеснок, сливочное масло, растительное масло, соль, черный перец. Как приготовить картошку-гармошку или хассельбек. Картошку в кожуре помыть и нарезать специальным способом в виде гармошки, как показано в видео. Бекон и твердый сыр нарезать ломтиками, помидоры нарезать тонкими кружочками слайсами. Картошку смазать растительным маслом, посолить и поперчить. Между нарезанными дольками картофеля положить в качестве начинки бекон, помидоры, твердый сыр. Запекать в духовке 1 час. За 10 минут до готовности полить картофель растопленным сливо