Малосольная скумбрия (Ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: У меня для вас есть классный рецептик, малосольной скумбрии? Думаю к новогоднему столу будет актуально! Рецепт проверенный и очень вкусный? ♻️у рыбки удаляем: кишки, голову и хвостик ♻️разрезаем рыбу на две части ♻️промываем и обильно солим (снаружи и внутри) ♻️на дно емкости насыпаем соль и укладываем туда нашу рыбку ♻️накрываем ёмкость крышкой и убираем на сутки в холодильник ♻️потом рыбку промываем, режем на порционные кусочки примерно 1,5см (можно разобрать филе, но я люблю кусточки помусолить) ♻️на дно стеклянной банки укладываем: лук полукольцами, пару лаврушек и перец горошком ♻️плотно набиваем баночку, укладываем слоями: рыбка-лук, рыбка-лук и тд. ♻️заливаем все растительным маслом без запаха (количество масла зависит от того, на сколько плотно вы набьёте банку) ♻️и уже через часок, после того как залили маслом, можно кушать?