Валерий Дымшиц. Этнография еврейской еды

Лекция фольклориста Валерия Дымшица в рамках фуд-фестиваля “Пищевой код“ на Усачевском рынке (11/12/16). Проект Материалы события доступны на сайте “Эшколот“: