Курочка по-двинскиФасолевый суп от бабушки
Курочка по-двински 🥘
- Куриное филе - 400 гр.
- Картофель - 5-6 шт.
- Лук - 1/2 шт.
- Сливки (20-33%) - 300 мл.
- Сыр - 150 гр.
- Соль, перец
Приготовление на видео!
---
Фасолевый суп от бабушки 👵🍲
Ингредиенты:
Масло - 40гр
Говядина - 500гр
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Томат - 1 ст.л
Помидоры - 2шт
Соль, чёрный перец - по вкусу
Лавровый лист - 2шт
Вода от фасоли - 300 мл
Картошка - 3шт
Фасоль варенная - 300гр
Вода кипячёная - 1 литр
Зелень (для подачи)
Приготовление:
1) Поставить фасоль вариться (воду оставьте, понадобится)
2) В кастрюлю отправляем масло, и жарим мясо до золотистой корочки
3) К мясу отправляем лук, хорошо обжариваем. Далее тертую морковь и томат
4) Затем помидоры, солим перчим, добавляем лавровый лист, снова все обжариваем
5) Заливаем водой от фасоли, доводим до кипения
7) Отправляем картофель и фасоль и заливаем кипячённой водой
8) Варим до полной готовности картофеля и фасоли
9) Перед подачей можно украсить и посыпать зеленью
---