Куриное филе с нутом в автоклаве

🟡 Нут — бобовое растение, из плодов которого готовят немало оригинальных и вкусных блюд. Его также называют турецкий горох. Мы предлагаем разнообразить ваше меню простым и вкусным блюдом 😌 КУРИНОЕ ФИЛЕ С НУТОМ На 1 банку 0,5 л вам понадобится: 🟡 Куриное филе 150 г 🟡 Нут 75 г 🟡 Томатная паста 30 г 🟡 Лук 75 г 🟡 Чеснок 10 г 🟡 Соль 5 г 🟡 Масло растительное 10 г 🟡 Лимонный сок 10 г 🟡 Сахар 5 г 🟡 Вода 100 г Способ приготовления: 🤎 Нут замочить на ночь в холодной воде. 🤎 Куриное филе порезать средним кубиком, добавить к нему сок лимона, 1 г соли, чеснок порезанный слайсами. 🤎 Лук порезать мелким кубиком, обжарить на растительном масле до полуготовности, добавить томатную пасту, обжарить ещё 2 минуты. 🤎 В отдельной таре смешать куриное филе, лук с томатной пастой, подготовленный нут, переложить в банку, добавить соль, сахар и воду. 🤎 Закрыть крышкой, загрузить в автоклав. 👉 Температура приготовления 120, время 40 минут. 👉 Белки 50,7, жиры 16,38, углеводы 63,5. Калорийность 607,15 ккал.