Еще больше рецептов и мастер-классов тут
💖Мой telegram-канал
Для теста (460 гр):
✅Мука пшеничная 11% - 200 гр
✅Вода - 100 гр
✅Соль - 4 гр
✅Масло сливочное - 160 гр
Для твистов:
✅Сахар - 100-120 гр
✅Корица - 1 ч.л.
✅Орехи молотые - 30-40 гр (по желанию)
🔅Масло нарезать кубиками (1,5х1,5х1,5 см или чуть крупнее), убрать в морозильник на 15-20 минут
🔅Смешать в миске холодную воду, соль и муку до увлажнения муки
🔅Добавить холодное масло и замесить быстро тесто (не более 2-3 минут), масло должно остаться в тесте крупными кусками
Слоение:
🔅Рабочую поверхность хорошо припылить мукой
🔅Придать тесту прямоугольную форму и раскатать в длину, сделать 1 простую складку
🔅Снова раскатать тесто в длину и сделать 2-ю простую складку
❗️Масло бу
1 view
0
0
4 weeks ago 00:07:30 1
Наполеон за 20 минут!Продаю на заказ уже Много лет!Такой в Магазине не Купишь!Хрустящие коржи!
4 weeks ago 00:07:48 1
Беру КЕФИР, 1 яйцо и готовлю за 20 минут ПЫШНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ пончики!
4 weeks ago 00:00:55 1
Ох какая вкуснятина! Простой и очень быстрый рецепт слоеных пирожков!
4 weeks ago 00:05:16 1
Одесская ВЕРТУТА с яблоками!Проще и вкуснее рецепта нет! Бюджетный десерт, который можно даже в пост
4 weeks ago 00:03:46 1
СУПЕР ИДЕЯ из яиц на ЗАВТРАК за 5 минут! Очень быстрый, простой и вкусный завтрак.
4 weeks ago 00:05:35 1
Быстрый ТОРТИК за 5 минут БЕЗ духовки! Очень вкусный и простой торт
4 weeks ago 00:11:40 1
Печеночные мини - тортики Как вкусно приготовить печень Закусочный тортик на праздничный стол
4 weeks ago 00:06:11 1
Гора вкусняшек к чаю из Стакана творога за 10 минут!Легкий рецепт творожного печенье с начинкой!
4 weeks ago 00:06:48 1
На этих пирогах Я заработала кучу Денег!Пироги с Мясом и Картошкой на быстром Тесте без дрожжей!
4 weeks ago 00:00:31 1
Слоеные корзинки с сочной начинкой и мороженым. Быстро и очень вкусно 🤤.
4 weeks ago 00:05:30 1
Без МУКИ, ЯИЦ и ВЫПЕЧКИ! Обалденная вкусняшка К ЧАЮ!
4 weeks ago 00:23:11 1
Бухарские евреи готовили плов БАХШ, о котором остальные только слышали 2024 Узбекистан, Таджикистан
4 weeks ago 00:06:25 1
ПИРОГ с капустой на сковороде! Быстрое заливное тесто
4 weeks ago 00:03:34 1
Торт Молочная девочка за 30 минут без возни с коржами
4 weeks ago 00:05:09 1
Блинчики 2 к 1! Вы будете готовить БЛИНЧИКИ только ТАК! Идеальный рецепт без весов!
4 weeks ago 00:05:33 1
🍎 Блинчики с Яблоками 🍎 Осенний Хит за 10 Минут!
4 weeks ago 00:03:22 1
Хрустящие трубочки с изысканной начинкой от Камо. Вкусно, легко и просто
4 weeks ago 00:02:31 1
Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой от Камо. Получаются быстро, легко и вкусно
4 weeks ago 00:05:13 1
ПИЦЦА без теста на сковороде! Идеальный рецепт на скорую руку!
4 weeks ago 00:18:36 1
ТОП 12 Вкусных Рецептов из ЛАВАША - Завтраки, закуски и Выпечка из ЛАВАША - БЫСТРО, ВКУСНО И ПРОСТО
4 weeks ago 00:07:26 1
Быстрые булочки как ПУХ без дрожжей! Любимые творожные булочки к чаю/ творожное тесто
4 weeks ago 00:05:07 1
Всего 3 ингредиента! Это САМОЕ вкусное печенье БЕЗЕ. Рецепт меренгового печенья
4 weeks ago 00:06:17 1
Вас будут носить на руках за этот ЗАВТРАК ДЕСЕРТ! Воздушный блинчик с кремом и бананом