Slavic Secrets#8: Сибирские пельмени

Хочешь накормить семью, тогда готовь пельмени. В этом видео подробный мастер-класс по приготовлению пельменей. Приготовьте и порадуйте себя и своих близких. Вам потребуется: - 500 г говядины - 500 г свинины - 3 большие луковицы - 3 стакана муки - 2 яйца - 1 белок - 4-5 скорлуп ледяной воды - 0,5 стакана ледяной крошки - 50 г сливочного масла - Сметана, соль и черный перец по вкусу - Зелень для украшения Рецепт смотрите на сайте: