오레오를 넣은 치즈 초콜릿 테린느를 만들었어요~
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오레오를 넣은 치즈 초콜릿 테린느를 만들었어요~
치즈 테린느 반죽에 크림을 제거한 오레오를 부숴 넣고 구운 뒤 오레오 가루와 초콜릿 테린느 반죽을 올려 구워봤는데 색 대비도 되어 예쁘고 맛도 잘 어울리는 것 같아요~
부드럽고 고소한 치즈 테린느에 콕콕 박혀 있는 오레오가 식감과 달콤함을 더해주어 좋더라구요~
굽고 실온에서 식힌 뒤 냉장실에서 차갑게 식혀 틀에서 제거하고 뜨거운 물에 담가 살짝 데운 칼로 자르면 깔끔하게 자를 수 있답니다~*^^*
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