Террин с курицей и сыром (Французская кухня)

Ингредиенты: куриное филе-300 гр,сыр-100 гр,яйцо-2 шт,молоко (сливки)-100 мл,чеснок-3-4 зуб,кориандр-1 ч.л,перец чёрный молотый-1 ч.л.