Торт “Закусочный“

Этот вкус полюбится сразу! НЯМ-НЯМ! На блины: Кефир – 100 гр Яйца – 3 шт Соль – 1/3 ч.л Сода – щепотка Укроп – 4 веточки Мука – 140 гр Масло растительное – 25 мл Начинка: Сырок Дружба (70 гр.) – 2 шт Крабовые палочки – 5 шт Чеснок – 1 зубчик Майонез – 3 ст.л Икра (икорная закуска) – 110 гр ⠀ В глубокую миску разбей яйца. Добавь 1/2 чл соли и взболтай.Налей 100 гр кефира теплого.Добавь соду и размешай. ⠀ Просей 140 гр муки.Перемешай, чтобы не было комочков.Налей 25мл растительного масла.Мелко нарежь укроп и добавь его к тесту.Все хорошенько размешай, зачерпни тесто и вылей на сухую нагретую сковороду. Когда блин прожарится с одной стороны, переверни.Итого должно получится 5штук. ⠀ Для начинки натри на мелкой терке сыр.Туда же 5 крабовых палочек,1 зубчик чеснока, 3ст.л.майонеза. ⠀ Сборка. Клади блины и смазывай их начинкой между собой. Советую заранее разделить начинку на пять частей, чтобы хватило поровну.Сразу же раздели торт на части.И теперь ложкой аккуратно выложи красную икру.