Жайма

Ингредиенты: ▪️Говядина 400 гр ▪️Лук 1 шт. ▪️Чеснок 3-4 зубчика ▪️Помидор 2 шт. ▪️Капуста 300 гр ▪️Соль, перец, паприка ▪️Петрушка Для теста: ▪️Мука 350 гр ▪️Яйцо 1 шт. ▪️Соль 1 ч.ложка ▪️Растительное масло 2 ст.л. ▪️Вода 130 мл