“Knusprige Kartoffelpuffer mit Parmesan und Sauerrahmsoße“
“Wie bereitet man knusprige Kartoffelpuffer mit Parmesan und Sauerrahmsoße zu? Auf unserem kulinarischen Kanal Variety of Taste finden Sie ein detailliertes Rezept für dieses herrliche Gericht. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit dem Geschmack und der Originalität dieser Speise, indem Sie unseren Anweisungen folgen!
Knoblauchschleifer aus dem Video: 00:04:34
Zutaten:
3 Kartoffeln
Paniermehl
100 g Parmesan
Petersilie
2 Eier
Pflanzenöl zum Braten
Herstellung der Kartoffelpuffer:
Schälen und in Stücke schneiden Sie die Kartoffeln für eine schnelle Kochzeit.
Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind, und machen Sie daraus ein Püree.
Fügen Sie dem Püree Paniermehl, geriebenen Parmesan, gehackte Petersilie und Eier hinzu.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, gut vermischen.
Formen Sie Puffer aus der Mischung.
Braten Sie sie bei mittlerer Hitze goldbraun.
Herstellung der Soße:
Mischen Sie Sauerrahm mit gehackter Petersilie und zerdrücktem Knoblauch.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken, gut vermischen.
Knoblauchschleifer aus dem Video: 00:04:34
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