Оладушки. 100% пышные оладьи на кефире!

Как просто сделать русские панкейки, то бишь оладушки смотри в этом видео. А как рассказывает нам Вики, оладьи, это - толстые мягкие лепёшки из пшеничной муки, жаренные на сковороде. Традиционное блюдо русской, белорусской и украинской кухонь. Основное отличие оладий от блинов — размер и толщина: оладьи меньше в диаметре, но толще. Примерное соотношение написал, а почему примерное? Многое зависит от муки, также если добавите больше сахара, то температуру надо делать меньше. И вообще только вы сами сможете подобрать температуру, сковороду и время так, чтобы оладьи не растекались и в тоже время не подгорали. И тогда у тебя точно получатся оладьи пышные как пух! Кефир 500 мл Сахар 2 ст.л. Соевый соус 15 мл Сода 1 ч.л. Мука около 200 гр Это мой вариант без дрожжевых оладий на кефире. А если тебе интересно узнать еще и про мои копчёные продукты , дочитайте до конца, там вся информация есть. Меня зовут, Вячеслав Чертов. Я шеф-повар и совладелец бара “Клёвое Место“, в г.Новосибирск; считаю что, еда должна приносить радость, готовка не должна отнимать много времени, но при этом доставлять “гастрономический оргазм“. И предлагаю рецепты, которые легко можно воспроизвести на любой домашней кухне. Подписывайтесь, ставьте палец вверх! Также, я в инстаграм: [id10876046|@supbolek] Ещё, я занимаюсь производством копчёного соевого соуса, копченых растительного и оливкового масел. Это уникальные продукты, которых сейчас невозможно найти на рынке. И главное отличие от “жидкого дыма“ заключается в том, что мои продукты более ароматные, ими можно заправлять салаты, на них можно жарить, добавлять в маринады, десерты т.д. И следует подчеркнуть - они полностью натуральные! Более полную информацию смотрите в инстаграме: @siberian_food_ Также подписывайтесь на наш канал в Телеграм: #/im?p=@siberian_food Всем Добра!