Ватрушки без сахара и пшеничной муки

Отличный вариант пп ватрушек😉 Вкусные творожные ватрушки с ягодой начинкой. Нам понадобится 1 пачка творога (180 грамм) 1 яйцо 3 ст ложки рисовой муки Для начинки 250 грамм ягод 1 чайная ложка кукурузного крахмала (можно приготовить их как дзем с пектином) Соединяем творог, яйцо и муку. Хорошо переминаем вилкой до однородности. Тесто не должно быть сильно влажным.Если жидковата, то добавляем ещё муки. Формируем важными руками шарики и слегка приминаем середину. Отправляем в духовку на 15 минут, 180 градусов. Готовим начинку. Ягоду Перемалываем в блендере с 1 ложкой крахмала (подсластитель по желанию). Выкладываем начинку в ватрушки и снова в духовку ещё на 20 минут. Приятного аппетита 🤗