Тушеная морковка рецепт

Тушеная морковка рецепт на 4 порции: 750 г моркови 2 луковицы репчатого лука корень имбиря 20 г 2 ст. ложки растительного масла 250 г овощного бульона ( из кубика, или сварить самим соль, перец по вкусу 1 ч. ложка мёда 5 веточек петрушки 4 веточки укропа 6 веточек кервеля ( эстрагона, зелени фенхеля), или взять больше петрушки 0,5 небольшого лимона 4 ст. ложки сметаны 1 ст. ложка каперсов ( или порезанных мелко маринованных огурцов) Как приготовить тушеную морко