Кабачки тушеные с морковью и помидорами

Тушеные кабачки с морковью и помидорами. Время приготовления около 40 минут. Понадобится: Кабачки - 4 шт. (2 кг) Лук репка - 1 шт. Помидор - 2 шт. (6 мелких сливовидных) Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик. Масло растительное для жарки Соль, любимые специи по вкусу