Ароматный БАНАНОВЫЙ ЗЕФИР 100% получится С ПЕРВОГО РАЗА
Ароматный банановый зефир, рецептом которого я поделюсь с вами сегодня - это изысканное и безумно вкусное лакомство.
Мой канал в Telegram 💙
Мой канал в Дзен
Ингредиенты:
Бананы - 300 г
Сироп глюкозы - 60 г. (можно заменить на 60 г сахара)
Сахар - 330 г. в белки 70 г. в пюре из бананов
Вода - 160 мл
Альбумин (сухой яичный белок) - 12 г (или белки куриные 50 г)
Агар-агар - 12 г
Ванильный сахар - 8 г.
Лимонная кислота - щепотка
Краситель желтого цвета
Посыпка:
Сахарная пудра нетающая - 1,5 ст.л
Крахмал кукурузный - 1,5 ст.л
1 view
19
4
2 months ago 00:08:13 1
НИКОГДА не выбрасывайте эти 8 ВЕЩЕЙ в мусорку 💥 Вы точно будете удивлены!
2 months ago 00:00:12 1
#цитаты #характер #обида #аромат #банан #позитив
2 months ago 00:10:14 1
Натуральная ваниль и ее виды. Как использовать ваниль в кулинарии 14+
2 months ago 00:03:00 1
Овсянка и Яблоко! Самый простой ПП ТОРТ НА СКОВОРОДЕ без муки и без сахара
2 months ago 00:04:27 1
БЕЗ яиц, сливок, крахмала! Один из самых ВКУСНЫХ и БЮДЖЕТНЫХ кремов для начинки! Шоколадный крем !
2 months ago 00:02:45 1
🍌Покупаю По СКИДКЕ БАНАНЫ и пеку за 5 МИНУТ КЕКСЫ! Делюсь РЕЦЕПТОМ: МАФФИНЫ Банановые на СКОРУЮ РУКУ
2 months ago 00:02:38 1
Банановый кекс Ароматный и очень вкусный! Вот что приготовить если переспели бананы Банановый пирог
3 months ago 00:03:23 1
БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ! ЛУЧШЕ, ЧЕМ ПАНКЕЙКИ, А Готовить Проще и Быстрее! Рецепт от Домашнего Ресторана
3 months ago 00:09:57 1
крем БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ для начинки ТОРТОВ! Вкуснейший, ароматный крем! БАНАНОВЫЙ крем для торта
3 months ago 00:07:04 1
Ароматные ТВОРОЖНЫЕ конвертики с яблоком и бананом! Очень вкусно и просто