Ханты блюдо хул, вой – рыбий жир по старинному рецепту | Тут султам

Сегодня мы расскажем о старинном рецепте приготовления рыбьего жира – хул, вой. Это очень питательное, вкусное блюдо. В приготовлении оно очень трудоемко. Варка бывает разных видов. Как готовят хул, вой ямгортские мастерицы Ирина Питласова и Валентина Пырысева вы узнаете из нашей программы «Тут султам».