Котлетки из лосося с французским соусом для рыбы, готовим в духовке вкусно, полезно и не жирно!
Это рецепт домашних котлеток из любой красной рыбы (форель, семга) с французским соусом из щавеля, который превосходно сочетается с рыбными блюдами!
Это простой и быстрый рецепт, а котлетки получаются сочные, не жирные, диетические!
Если сейчас не сезон щавеля, то замените его шпинатом, а для нужной кислинки, добавьте в готовый соус пару капель лимонного сока!
Ингредиенты:
1.5 кг. Филе лосося (форель или семга)
400 г. брокколи
1 большая луковица
1 яйцо
1 ч.л. крахмал (кукурузный или картофельный)
1 пучок укропа
2-3 щепотки соли
Свежемолотый перец
Для соуса:
50 г сливочного масла
2 луковицы шалот
200 мл жирных сливок 25-33 %
250 мл белого сухого вина
1 пучок свежего щавеля (или шпинат)
Соль, Свежемолотый черный перец, белый перец и кайенский перец.
Я в инстаграме, давайте дружить
Все рецепты на закваске
Рецепты французской кухни
Рецепты Итальянской кухни
Выпечка на дрожжах
#рыбныекотлеты #соусдлярыбы #котлетывдуховке
1 view
1314
406
2 months ago 00:10:55 1
МУКБАНГ чевапчичи и котлеты/ОБЖОР кабачковая икра и салат из свежих овощей
2 months ago 00:10:48 1
Меняйте только гарниры! Невероятно вкусные, сочные, воздушные котлеты!
2 months ago 00:07:27 1
Котлеты из кабачков. Мой любимый рецепт
2 months ago 00:59:55 1
Вопрос Ребром - Виктория Складчикова
2 months ago 00:11:18 1
3 ПРОСТЫХ УЖИНА в АЭРОГРИЛЕ за 20 мин | ГОТОВИМ БЫСТРО ПОСЛЕ РАБОТЫ #аэрогрильрецепты
2 months ago 00:09:33 1
НАКОНЕЦ-ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ из курицы, всегда сочные, с корочкой и очень вкусные