БАСМА. Блюдо с овощами и бараниной в казане. #youtube #еда Cooking with music.Музыка: Joy, ASHUTOSH

Басма. Восточная кухня.Блюдо с овощами и бараниной в казане. Oriental cuisine. #youtube #рецепты #ютуб #рецепт #вкусно #еда #дача #тандыр #дача #басма #узбекская_кухня_рецепты #кулинарныевидео #кулинария Приготовление еды под музыку. Cooking with music. Музыка: Joy Музыкант: ASHUTOSH СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ #баранина и #курдючный жир #помидоры #болгарскийперец #перец и острый стручковый #кабачки #картошка #морковь #капуста #лук и #чеснок #соль и #перец #Зира #зелень Перед закладкой в #казан необходимо подготовить ингредиенты. Курдюк нарезать тонкими пластинами. Лук нарезать полукольцами. #Морковь нарезать на кольца толщиной около 4-5 мм. #Помидор нарезать на кольца, при этом удалив сердцевину. #Кабачок нарезать на кольца толщиной около 5 мм. Из перца вырезать сердцевину, нарезать на толстые полоски. Картошку нарезать на крупные части Мясо баранины нарезать на средние куски. Капусту нарезать на крупные части.