В этом видео готовлю вэрзэре - молдавские пирожки с квашеной капустой. Тесто для пирожков делается без дрожжей и разрыхлителя и оно получается хрустящее, тонкое и рассыпчатое. Очень вкусно!
#вэрзэре #пирожки #всегдавкуснаяеда
Подписывайтесь на канал. у меня еще много рецептов:
______________________________________________________________
Ингредиенты:
Для теста:
Мука 2 стакана
Масло подсолнечное рафинированное 0,5 стакана
Вода 0,5 стакана
Соль щепотка
Для начинки:
Капуста квашеная 400-500 г
Лук репчатый 1 шт
Кетчуп 1-2 ст.л
Вода 1-2 ст.л
Перец черный молотый
Масло растительное для жарки
Желток 1 шт для смазывания пирожков
перед выпеканием
_____________________________________________________________
Смотрите другие мои видео:
ПАНКЕЙКИ:
ХЛЕБ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ: