Фруктовая «Пицца» на песочном тесте – очень просто, вкусно и красиво! | Fruit Pizza | Tanya Shpilko
Фруктовая «Пицца» - очень вкусный, красивый и легкий в приготовлении десерт! Основа из песочного теста для печенья, которая получается мягкой с хрустящим краем, сверху сливочно-творожный крем, фрукты и ягоды на ваш вкус и сезон! Они могут быть и свежими и консервированными. Крем можно сделать из сливочного творожного сыра, маскарпоне или взбить гладкий творог со сливками.
Рецепт:
1 стакан = 250 мл
1 1/3 ст. (200 г) муки
¼ ч. л. соли
½ ч. л. разрыхлителя
100 г сливочного масла комн. t
½ ст. (~ 110 г) сахара
1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 яйцо
250-280 г сливочного творожного сыра
1 ч. л. ванильного сахара или экстракта
2-3 ст. л. сахарной пудры (по вкусу)
фрукты и ягоды какие нравятся
1). Смешать муку, разрыхлитель, соль. Взбить до пышности масло с сахаром, добавить ваниль и яйцо. Перемешать и всыпать мучную смесь. Перемешать до однородности.
2). На бумаге для выпечки обрисовать окружность формы для пиццы (30 см). (Если нет формы для пиццы, раскатайте тесто в круг нужного диаметра). Перевернуть бумагу и раскатать тесто в ровный круг. При необходимости присыпать тесто и скалку мукой. Если бумага для выпечки «сухая», можно смазать сливочным маслом. Сделать проколы вилкой и выпекать в разогретой духовке 180° 15-20 минут до румяности, края могут подзолотиться. Но не передерживайте!
3). Для крема взбить вместе сливочный сыр с ванильным сахаром и сахарной пудрой.
4). Фрукты и ягоды нарезать. Остывший корж покрыть кремом, сверху выложить ягоды и фрукты. Подавать сразу или накрыть пленкой (можно оставить в комнате или убрать в холодильник).
* Магазин для кондитеров Baker Store:
Скидка 5% по купону: Shpilko
* Я в контакте:
* Я в инстаграм:
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@
Recipe:
1 cup = 250 ml
1 1/3 cup (200 g) flour
¼ tsp salt
½ tsp baking powder
100 g butter, room temp
½ cup (~ 110 g) sugar
1 tsp vanilla
1 egg
250-280 g cream cheese
1 tsp vanilla
2-3 tbsp powdered sugar
any fruits and berries you like
P.S. Let me know if you need a full recipe in english :)
1 view
151
49
6 months ago 00:02:33 1
Вместо варенья и повидла!!! ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ “НЕЖЕНКА“ НА ЗИМУ, как в детстве! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!
6 months ago 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле
6 months ago 00:13:39 1
Самая популярная начинка для торта. Молочная девочка. Сливочный фруктовый крем.Рецепт- Я - ТОРТодел!
7 months ago 00:07:41 1
Пастила из Яблок и Тыквы в Простой Сушилке 👍
7 months ago 00:14:30 1
Как красиво нарезать и подать фрукты! Фруктовая нарезка на праздничный стол!
7 months ago 00:08:11 1
Воздушная яблочная пастила заварным способом! Домашний десерт из яблок!
7 months ago 00:06:06 1
Вкусные заготовки в дегидраторе для овощей и фруктов — это просто!Сушка на зиму в дегидраторе RAWMID
7 months ago 00:01:00 1
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ👍Очень вкусный рецепт
7 months ago 00:01:17 1
Новинка от «ТАРКОС» — линейка пуншей!
7 months ago 00:08:08 1
ТАКОЙ ЗАВТРАК ГОТОВЛЮ 3 РАЗА В НЕДЕЛЮ! Все смешал и на СКОВОРОДУ! Вкуснее, чем пицца!
7 months ago 00:04:07 1
Рецепт ВКУСНЫХ АЖУРНЫХ Блинов на МОЛОКЕ | Тонкие блинчики ЗАВАРНЫМ способом которые НЕ РВУТСЯ
7 months ago 00:02:04 1
Засолка сельди в банке (Настоящий бочковой засол)
7 months ago 00:02:39 1
Морковь по-корейски. Обалденно вкусный рецепт!
7 months ago 01:01:59 1
РЕАКЦИИ: Рецепты от Пеги
7 months ago 00:09:04 1
ПИВО ИБОСИ. У САМУРАЯ НЕТ ЦЕЛИ У САМУРАЯ ЕСТЬ ТОЬКО ПУТЬ
7 months ago 00:12:19 1
10 СУПЕР СПОСОБОВ Украшения Фруктами Праздничный стол / Красивые Фруктовые тарелки на День рождения
8 months ago 00:02:53 1
Как сделать ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД дома - лучший РЕЦЕПТ! | HOT CHOCOLATE RECIPE
8 months ago 00:03:20 1
Вкусный КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ | СЕКРЕТ Как приготовить ХРУСТЯЩУЮ Картошку По-Деревенски
8 months ago 00:03:18 1
Мармелад трехслойный на агаре. Так же можно приготовить конфетки или желейный слой для чизкейка.
8 months ago 00:02:05 1
Вишневые конфеты дома. Такие конфеты можно приготовить из любых ягод, фруктов или сока.
8 months ago 00:02:49 1
Капустник для ПП. Как приготовить легкий полезный ужин.