Вкусный сервелат по мотивам “Финского“ дома на своей кухне!Сможет каждый!

Здравствуйте. Мы рады что Вы с нами) Сегодня у нас колбасная тема, и мы будем готовить настоящий сервелат на своей домашней кухне, и я докажу Вам- что это сможет сделать каждый. Наш вариант Сервелата. Состав: 50%- свинина полужирная 30%- говядина высшего сорта 20%- шпиг свиной хребтовой 15% - ледяной воды( от веса всего мяса и шпига) 20 грамм соли на 1 кг фарша (50/50 нитритная и поваренная) 9 грамм на 1 кг Смесь приправ для Финской салями Колагеновая оболочка 45 мм в диаметре и самое главное- желание приготовить))) Для связи с нами: 📲 Viber,WhatsApp т. 89148334717 ✉ kei3005@