СУШИ-ШАРИКИПростые роллы для ленивых! Получается очень просто и вкусно🍣Готовим?
СУШИ-ШАРИКИ
Простые роллы для ленивых! Получается очень просто и вкусно🍣
Готовим?
Ингредиенты (15 шт):
200 г круглого риса
200 г воды
5 ст. л. рисового уксуса
1 ч. л. соли
2 ч. л. сахара
200 г крабовых палочек
1/2 шт. огурца
120 г творожного сыра
1 лист нори
соевый соус для подачи
Приготовление:
1. Рис хорошо промыть. Выложить в кастрюлю и залить водой.
2. Накрыть крышкой и довести до кипения. Сделать низкий огонь (у меня 3/10) и варить 15 мин, крышку не открывать. Выключить плиту, накрыть полотенцем и оставить на 10 мин.
3. Смешать рисовый уксус, соль и сахар. Нагреть в турке до объединения на среднем огне.
4. Залить готовый рис уксусом, смешать лопаткой, накрыть и охладить.
5. Крабовые палочки мелко нарезать. Огурец натереть на мелкой тёрке и хорошо отжать весь сок. Нори нарезать ножницами на маленькие части.
6. Добавить творожный сыр и хорошо все смешать.
7. Влажными руками сформировать шарики.
8. Подавать с соевым со