🧿Qapağı qopmayan, dibi yapışmayan, vərəq vərəq, üzəri parıltılı,İdeal PAXLAVA RESEPTİ.Bakı paxlavası

Soçi çi paxlavası.Сочинский пахлаваİnstagram hesabım-- Bakı paxlavası resepti: Xəmiri üçün Atena kərə yağı......350qr Atena südü.......125ml (200ml-lik stəkanla 1/2stəkan) Atena xaması .....180qr ədəd çimdik Şəkər çay qaşığı Yaş (1 iri qabıqlı fındıq böyüklükdə) (maya qurudursa çay qaşığının ucunda) İçliyi üçün: Qoz ləpəsi .........600qr. Toz şəkə silə çay qaşığı Araları üçün: Atena kərə yağı.......400qr Şərbəti üçün: Toz şəkə stəkan (200ml-lik stəkanla 2 stəkan) ə həmin stəkanla 1 stəkan xörək qaşığı Limon şirə xörək qaşığı Zəfəran....... 5-6 tel dəmlənmiş. Xəmiri 14 kündəyə ayırırıq Böyük kündələr 180qr, kiçik kündələr 100qram. 170 dərəcəli sobada 1 saat 15 dəqiqəyə bişir. Nuş olsun. Пахлава Бакинская: Для теста: --Мука пшеничная--800г. --Яйца--2шт. --Сметана 10% --180г. --Масло сливочное--350г. --Молоко---125мл. --Дрожжи--5г. -Соль- щепотка --Сахар--1ч.л. Для начинки: --Ядро грецких орехов--600г. --Сахарный песок--550г. --Кардамон--0.5г. Для прослойки: --Сливочное масло--400г. Для сахарного сиропа: -Сахарный песок- 2 ст. (200мл стакан) --Вода--1ст. -Шафран- щепотка --Мед--1с.л. --Лимонная кислота--щепотка. Для поверхности: --Желток--2шт.. --Горсть миндаля или ядро орехов. Выпекают пахлаву при температуре 170 С в течение 1ч 15 минут. Ən dadlı BADAMLI PAXLAVA RESEPTİ. Tam ölçülü, yuxaları tək tək sayılan, ləzzətli PAXLAVA-- Paxlavanın hazırlanması. Bakı paxlavası. Азербайджанские сладости--Пахлава Бакинская.-- Soçi çi paxlavası.Сочинский пахлава-- Asan, Ləzzətli, Ucuz ŞƏKƏRBURA, PAXLAVA DADINDA KƏTƏ. Bu dad sizi valeh edəcək. QARIŞIQ KƏTƏ.--