Популярные кукис: оригинальный рецепт самого популярного печенья Бруки Куки/ Красный Бархат
Ингредиенты:
300 гр Мука
1 стл качественного какао
1 чл разрыхлитель
1/2 чл пищевая сода
Щепотка соли
125 гр сливочное масло
150 гр сахар
100 гр коричневый сахар
1 шт яйцо
1 чл ванильный экстракт
1 чл красный краситель
300 гр белый шоколад
120 (160) гр творожный сыр
По этому рецепту должно получится 8 штук большого печенья. Если у вас сошлось, то творожного сыра понадобиться 160 гр.
Выпекать 16-18 мин при 180 С.