VELLUTATA di ZUCCA 🧡 SUPER DELICATA (e con un tocco imperdibile😎)
Se ti piace la vellutata di l’amerai!🥰🤤 Delicata e confortante, con il suo profumo autunnale e la sua consistenza inconfondibile🎃🥄
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
Zucca delica (da pulire) 1,5 kg
Porri 150 g
Brodo vegetale 800 g
Panna fresca liquida 100 g
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Noce moscata 1 pizzico
PER GUARNIRE
Nocciole intere spellate 80 g
Rosmarino 2 rametti
Olio extravergine d’oliva q.b.
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