Torta di rose STREPITOSA! | Ricetta con lievito di birra

Torta di rose strepitosa! Ricetta con lievito di birra. Ingredienti per uno stampo da 28 cm: 500 gr di farina manitoba, 100 gr di zucchero, 80 gr di latte intero, 3 uova intere, 8 gr di lievito di birra, aromi, 100 gr di burro, 1 pizzico di sale. Se usate il lievito madre ne basteranno 150 gr ma usate uno stampo da 32 cm. Per la crema al burro: 100 gr di burro, 100 gr di zucchero. Cottura: forno statico, 180 gradi, per circa 25/30’